Setiap orang yang gemuk, atau yang mempunyai sekurang-kurangnya 4-5 pound tambahan, mengimpikan diet yang berkesan untuk menurunkan berat badan. Nampaknya mudah, berpatutan dan berkesan: anda boleh makan segala-galanya, dalam apa-apa kuantiti, dan pada masa yang sama berat akan cepat cair. Sayang sekali ia hanya mimpi. Menurut pakar, penurunan berat badan yang cepat berbahaya kepada kesihatan, terutamanya jika 10-15 kg atau lebih hilang dalam masa yang singkat. Ini boleh membawa kepada masalah serius dalam metabolisme, hormon dan organ dalaman. Sudah tentu, terdapat beberapa diet yang seimbang, mengurangkan kalori dan mencukupi dalam nutrien, tetapi ia membawa kepada penurunan berat badan secara beransur-ansur. Mari cuba fikirkan bagaimana diet yang baik berbeza daripada yang berbahaya, dan yang manakah paling berkesan?
Penurunan berat badan yang cepat semasa diet: mengapa ia berbahaya?
Sememangnya, penurunan berat badan yang ketara dalam masa yang singkat adalah hasil yang paling dijangka bagi mana-mana orang yang berlebihan berat badan. Tetapi doktor tidak jemu mengulangi bahawa penurunan berat badan yang cepat boleh membahayakan kesihatan fizikal dan jiwa.
Pertama, berat badan yang hilang selepas program penurunan berat badan ditamatkan boleh diperoleh semula. Lebih-lebih lagi, akibatnya, berat boleh menjadi lebih tinggi daripada asalnya. Adalah dipercayai bahawa kadar optimum penurunan berat badan adalah tidak lebih daripada 1. 5-2 kg seminggu. Oleh itu, untuk kehilangan 10 kg, anda memerlukan sekurang-kurangnya 5-7 minggu, atau lebih.
Kedua, penurunan berat badan yang cepat biasanya dicapai melalui sekatan kalori yang teruk, berpuasa, atau gabungan kedua-duanya dengan senaman yang melelahkan. Tetapi perubahan dalam kehidupan ini tidak kekal, dan selepas berat "ideal" dicapai, orang itu kembali kepada tabiat makan dan aktiviti yang biasa. Akibatnya, berat badan kembali, dan anda perlu menurunkan berat badan semula.
Oleh itu, untuk mencapai kejayaan sebenar, anda perlu mengubah keseluruhan gaya hidup, gaya pemakanan dan aktiviti anda, mewujudkan keadaan untuk perbelanjaan kalori yang berterusan dan kurang pengambilan makanan.
Diet yang berkesan untuk penurunan berat badan: adakah ia wujud?
Jika kita bercakap tentang sama ada terdapat diet universal dan berkesan untuk penurunan berat badan yang akan membantu semua orang, jawapannya adalah tidak. Sebab-sebab kenaikan berat badan boleh menjadi pelbagai faktor, mulai dari makan berlebihan, tidak aktif dan malas, berakhir dengan gangguan endokrin yang serius dan penyakit saraf, patologi organ dalaman. Sebagai contoh, penambahan berat badan adalah tipikal diabetes jenis 2, penyakit Cushing atau hipotiroidisme, sindrom Pickwick, tumor pankreas (insulinoma), dan banyak lagi.
Oleh itu, untuk orang yang agak sihat, hampir semua diet seimbang sesuai, yang agak mengehadkan kandungan kalori diet, sambil membekalkan tubuh dengan semua nutrien yang diperlukan. Jika anda menambah latihan tetap untuk ini, kembangkan aktiviti harian anda - berat badan akan beransur-ansur hilang. Tetapi bagi pesakit yang mempunyai penyakit serius, diet terapeutik khas diperlukan, dengan mengambil kira ciri-ciri perubahan metabolik, serta rawatan selari penyakit asas - penyingkiran tumor, pembetulan tahap hormon, ubat hipoglikemik atau suntikan insulin untuk diabetes. .
Diet yang baik: ciri pada lelaki
Selain status kesihatan, perbezaan jantina juga memainkan peranan dalam penambahan dan penurunan berat badan. Pada lelaki dan wanita, badan menyimpan dan memetabolismekan (memecahkan) lemak badan dengan cara yang berbeza, yang dikaitkan dengan mekanisme evolusi. Oleh itu, diet yang baik yang sesuai untuk lelaki mungkin tidak berfungsi sama sekali dan tidak mengurangkan berat badan seorang wanita. Tetapi kenapa begitu?
Lelaki, seperti yang berlaku pada zaman dahulu, mesti memburu untuk menyediakan makanan untuk keluarga mereka. Oleh itu, mereka memerlukan kekuatan, ketahanan dan jisim otot supaya mereka berlari, menyeret mamot dan melarikan diri daripada pemangsa. Walaupun zaman telah berubah hari ini, ciri-ciri metabolisme badan lelaki tetap sama. Oleh itu, mereka menurunkan berat badan dengan lebih cepat dan lebih mudah jika mereka mengurangkan kandungan kalori makanan dan senaman. Badan lelaki membakar lemak lebih cepat daripada wanita dan membina jisim otot. Testosteron membantu dengan ini. Apabila paras testosteron menurun dengan usia, lelaki juga mendapat berat badan lebih cepat dan kehilangannya lebih teruk.
Lelaki memerlukan lebih banyak kalori, lebih banyak protein dan lemak, mereka dimakan dengan lebih cepat. Tetapi mereka boleh makan kurang gula, ia memberikan tenaga yang cepat, tetapi ia tidak mencukupi, dan ia tidak akan mencukupi untuk kerja otot aktif dalam jangka panjang, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada karbohidrat kompleks daripada bijirin.
Diet "wanita".
Tujuan utama seorang wanita, dari sudut pandangan biologi dan evolusi, adalah kejayaan melahirkan dan melahirkan anak. Untuk perkembangan janin secara aktif, anda memerlukan banyak tenaga dan nutrien. Oleh itu, badan wanita pada mulanya menyimpan lemak di pinggul, sebahagiannya di pinggang dan dada, belakang dan lengan. Selain kos semasa mengandung, kos tenaga semasa penyusuan adalah sama penting. Oleh itu, semua wanita mendapat lebihan lemak semasa mengandung. Ini adalah bekalan kecemasan untuk tempoh penyusuan, jika makanan tidak mencukupi.
Disebabkan ciri-ciri ini, wanita memerlukan kurang protein - jisim otot mereka lebih rendah, tetapi separuh manusia yang cantik mempunyai keinginan "evolusi" untuk makanan manis. Ia adalah daripada karbohidrat yang anda boleh dengan mudah dan cepat mendapat banyak tenaga yang boleh disimpan dalam bentuk lemak subkutan. Jumlah kandungan kalori diet wanita adalah lebih rendah. Secara evolusi, wanita terlibat dalam perhimpunan dan kerja rumah, badan mereka tidak memerlukan otot sebanyak lelaki. Diet wanita harus termasuk lemak tepu, sedikit protein, dan karbohidrat kompleks. Jika karbohidrat ringan mengatasi, badan yang berjimat cermat akan segera memindahkan tenaga berlebihan ke dalam bentuk simpanan - lemak di kawasan yang bermasalah.
Diet bergaya: baik atau buruk?
Setiap diet, tidak kira betapa baiknya, mempunyai kebaikan dan keburukan, kontraindikasi untuk digunakan. Jadi, sebagai contoh, diet keto yang popular hari ini, menurut penyelidik dari Austria, boleh mencetuskan ruam psoriatik. Para saintis telah menyatakan bahawa diet keto yang termasuk trigliserida rantaian sederhana, bersama-sama dengan asid lemak omega-3 yang diperoleh daripada kacang, biji, dan minyak ikan, mungkin meramalkan psoriasis flare-up. Satu kajian bertajuk "Kesan Diet Ketogenik terhadap Radang Kulit Seperti Psoriasis" diterbitkan pada Ogos 2019 dalam Journal of Investigative Dermatology. Oleh itu, orang yang mempunyai kecenderungan keturunan untuk penyakit ini harus mengelakkan penurunan berat badan menggunakan diet yang bergaya hari ini.